朱瑞庭，男，教授，博士，中共党员，上海建桥学院校长、党委副书记，上海市第十三、十四届政协委员，兼任中国服务贸易协会专家委员会副理事长、全国高校商务管理研究会副会长、中国商业经济学会常务理事、中国高等教育学会理事、上海市商业经济学会副会长、上海市民办教育协会副会长及高专委常务副主任。
1989年7月毕业于杭州大学（现浙江大学）经济系，获经济学硕士学位，同年留校任教。1997年7月至2001年7月在德国马尔堡大学经济系攻读博士学位，获企业经济学（市场营销方向）博士学位。回国后担任某大型市场研究公司高级研究员。2003年1月到上海建桥学院任教，历任商贸系系主任，科研处处长、校长助理、副校长。2003年晋升副教授，2006年破格晋升教授。2004年获“上海市引进海外高层次留学人员专项资金”资助。2004年、2009年获“上海市育才奖”，是市级精品课程、市级教学团队负责人。2008年获宝钢优秀教师奖，2022年获“上海市五一劳动奖章”。
多年来，朱瑞庭教授一直活跃在学术研究前沿，专注于国际商务、零售营销、品牌管理等领域的学术研究。专著《Die Einkaufsstaettenwahl chinesischer Konsumenten — Eine kausalanalytische Untersuchung des Kaufverhaltens im Lebensmittelsektor》（德文版）2002年4月由德国贝塔斯曼·斯普林格出版集团出版，填补德语文献中有关中国消费者购买行为研究的空白。在《经济科学》《经济管理》《文汇时评》等报刊上发表相关论文40余篇，其中大多数为CSSCI收录期刊，4篇被人大报刊复印资料全文转载。主持国家社科基金、教育部人文社科规划基金项目、上海市哲学社会科学规划课题等。专著《中国零售业“走出去”战略的支撑体系—理论及实证分析》（经济科学出版社）等获第五届（2015）、第六届（2016）“中国服务贸易研究奖”。朱瑞庭教授担任中国服务贸易协会专家委员会副理事长，全国高校商务管理研究会副会长等职务。
以朱瑞庭教授负责的国际商务学科团队长期坚持学科建设、专业建设和教师专业发展“三位一体”、教学和科研紧密结合的建设思路和工作方针，在学校由专科向本科及应用技术型大学转变的过程中，一直发挥了强有力的引领和带动作用。近年来，团队瞄准“一带一路”背景下我国企业“走出去”战略面临的重大理论和现实问题，做了大量卓有成效的研究工作，一批高质量的研究成果陆续产出，已经成为国内“一带一路”、“中国零售业‘走出去’”等领域最为活跃的学术团队和重要基地，学术影响力不断扩大，受到业内高度关注和充分肯定，学术成就在《商业经济研究》杂志“全国优秀流通经济学人专栏”作专题介绍。