上海建桥学院清真餐厅获评市实务现场管理“六T”达标食堂

索取号:G0301212000-2016-0010发布时间:2015-12-14公开类别:主动公开发布者:陈少东浏览次数:54

2015年12月12日,上海市学校后勤协会发函我校,授予我校清真餐厅为“上海高校六T”实务现场管理达标食堂。我校与复旦、交大等25所高校共同获评。

“六T”即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”。专家组认为我校充分重视食品安全工作,学校对食堂设备设施改造投入力度逐年加大,重视程度逐年提高;食堂现场管理水平明显提高。

本次评审本着公正、公平、公开原则,按照学校申报、现场检查、专家评估、组织评审、网站公示等程序,从全市申报的28所高校63个食堂中,共评选出49个“六T”实务现场管理达标食堂。